POTREBNI SASTOJCI:
- 600 grama telećih šnicli
- 6 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 2 zlice brašna
- po ukusu so i biber
NACIN PRIPREME:
Prvo snicle izlupajte pa posolite i uvijte u brasno. Zagrijte ulje u jednoj serpi i u njemu isprzite snicle sa obje strane i izvadite ih na tanjir.
U isto ulje napola proprzite sjeckani luk na rebarca. Dodajte brasno,sitno sjeckani bijeli luk, naspite vodu i malo prokrckajte.
Onda dosolite pa vratite snicle u sos i na tihoj vatri krckajte dok snicle ne omeksaju.