SLATKO OD SMOKVI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SLATKO OD SMOKVI

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 kilogram smokava
  • 1 kilogram šećera
  • 1 limun

NACIN PRIPREME:

Prvo izaberite cvrste i zdravije smokve,malo osijecite drscice,dobro operite i u veliku serpu sa vodom u kojoj ste dodali 2 zlicice sode bikarbone kuhajte na jakoj vatri samo da prokljuca.

Isperite pod mlazom hladne vode.

U medjuvremenu u drugoj velikoj serpi ukuhavajte secer sa mlo vode (toliko da ga prekrijete)
gusto kao za slatko.

Spustajte smokve jednu po jednu,najbolje da budu u jednom redu. Kuhajte na umjerenoj temp.oko sat vremena.

Pred kraj dodajte na kolutove izrezan limun. Prekrijte vlaznom kuhinjskom krpom,ostavite do sutradan. Punite tegle,cuvajte na hladnom mjestu.

Koliko smokava toliko secera, izvagajte smokve,koliko zelite da napravite toliko dodajte secera i limuna.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *