SLATKA PLETENICA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

SLATKA PLETENICA

POTREBNI SASTOJCI:

– 150 grama kvarka ili svjezeg sira
– 1 jaje
– 75 grama secera
– 6 zlica ulja
– 250 grama brasna
– 1 prasak za pecivo
– 250 grama mljevenih ljesnjaka
– 100 grama secera
– 1 vanilin secer
– malo cimta
– 50-100 mililitara mljeka
– 150 grama puder secera za premazati
– par kasika mlijeka

NACIN PRIPREME:

Prvo svjezi sir,secer,jaje i ulje fino izmijesajte pa dodajte polako brasno promijesano sa praskom za pecivo.

Izradite fino glatko tijesto da se ne lijepi. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite ga u hladnjak 30 minuta.

Mljevene ljesnjake promijesajte sa secerom,vanila secerom,cimetom uz dodavanje mlijeka da dobijete finu smjesu. Polako dodajite mlijeko da vam fil ne bude rijedak.

Pobrasnite stol pa razvijte tijesto pa razmazite sa filom. Tijesto urolajte u sredinu sa ostrim nozem.

Smotajte u pletenicu i stavite na veliku tepsiju koju ste oblozili sa papirom za pecenje. Premazite sa umucenim jajetom. Zagrijte rernnu na 190 stupnjeva i pecite oko 25 minuta.

Kada je gotova pletenica nek se malo ohladi pa premazite sa gusom od puder secera koji ste izmijesali sa par zlica mlijeka.

Leave a Reply