SLANI STAPICI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SLANI STAPICI

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 kilogram óstrog brasna
  • 2 zumanca
  • 170 mililitara ulja
  • 250 grama margarina umucenog
  • 250 mililitara mlijeka
  • 1 kocka svezeg kvasca
  • 2 zlicice soli
  • 1/2 kesice praska za pecivo

NACIN PRIPREME:

Prvo ostavite kvasac da nadodje pa zamijesite tijesto od gore navedenih sastojaka. U brasno dodajte kvasac,2 umucena zumanca,margarin omeksao na sobnoj temp. i dobro umucen,mlako mlijeko,so,prasak za pecivo.

Tijesto ne treba da se ostavlja da naraste vec odmah raditi,tijesto prebacite na radnu povrsinu,premijesite,podijelite na 2 ili 3 dijela pa oklagijom tijesto razvucite sto tanje.

Cetkicom za tijesto premazite sa ona 2 bjelanca umucena sto su ostala,pospite susamom,pa oklagijom preci preko toga.

I pomocu oklagije okrenite koru na drugu stranu,isto tako premazite bjelancetom pa pospite sa makom,preci sa oklagijom i sijecite stapice 1 cm sirine a duzine po zelji.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva dok ne porumene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *