POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

• 6 jaja
• 8 zlica secera
• 3 zlice brasna
• 10 zlica mljevenih oraha
• pola praska za pecivo

Za kremu vam je potrebno:

• 250 grama putera
• 200 grama secera
• 4 zumanjka
• 2 vanilin secera
• 8 zlica mljevenih oraha
• 4 bijelanjka
• 6 zlica secera

Ukrasavanje:

• 400 mililitara vrhnja za slag
• 4-5 zlica secera
• malo mljevenih oraha

NACIN PRIPREME:

Prvo izmutite jaja i secer. Onda dodajte brasno,orahe i prasak za pecivo pa izmijesajte zlicom.

Koru ispecite i potpuno ohladite.

Za vrijeme dok se kora pece i hladite puter omeksajte na sobnoj temperaturi.

Puter izmutite sa secerom i vanila secerom. Dodajte zumance pa nastavite sa mucenjem.

Operite zice od miksera pa izmutite snijeg od bjelanaca sa 6 zlica secera.

Snijeg od bjelanaca dodajte puteru.

Dodajte i orahe pa sve to izmutite mikserom.

Kremu premazati preko potpuno hlade kore i ostavite u hladnjak. Izmutite vrhnje za slag sa secerom pa premazite kore i ostavite u hladnjak.

Izmutite vrhnje za slag sa secerom pa premazite preko kreme.
Pospite sa malo mljevenih oraha i ostavite u frizider da se potpuno ohladi, a potom isjecite na kocke i posluzite.