SKOTSKA JAJA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

SKOTSKA JAJA

POTREBNI SASTOJCI:

– 4 jaja
– Smjesa od mljevenog mesa: 450 grama mješanog mljevenog mesa
– 1 jaje
– 2 kasike krušnih mrvica
– 0.5 decilitara tople vode
– 1 manja glavica luka
– sol, papar

Paniranje:

– 1 jaje
– krušne mrvice

NACIN PRIPREME:

Prvo jaja tvrdo skuvajte,ocistite od ljuske i ostavite da se ohlade.

Za to vrijeme napravite smjesu od mljevenog mesa. Mljeveno meso stavite u zdjelu,dodajte sitno nasjeckan luk,jaje,krusne mrvice i malo tople vode.

Zacinite solju i paparom po zelji. Rukom izmijesajte sve sastojke dobijete jednolicnu smjesu.

Ohladjena jaja uvaljajte u brasno. Od mesa napravite 4 vece pljeskavice,stavite jaje u sredinu i zamotajte ga u meso tako da je prekriveno sa svih strana.

Tako pripremljena jaja uvaljajte u razmuceno jaje,onda u krusne mrvice i przite na vrucem ulju 10 minuta.

Poredajte ih na papir da se ocijede od viska masnoce.

Leave a Reply