SKOTSKA JAJA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SKOTSKA JAJA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 4 jaja

Smjesa od mljevenog mesa:

  • 450 grama mješanog mljevenog mesa
  • 1 jaje
  • 2 kasike krušnih mrvica
  • 0.5 decilitara tople vode
  • 1 manja glavica luka
  • sol, papar

Paniranje:

  • 1 jaje
  • krušne mrvice

NACIN PRIPREME:

Prvo tvrdo skuhajte jaja,ocistite od ljuske i ostavite da se ohlade.

Za to vrijeme napravite smjesu od mljevenog mesa,mljeveno meso stavite u zdjelu,dodajte sitno nasjeckan luk,jaje,krusne mrvice i malo tople vode.

Posolite i pobiberite po zelji,rukom izmijesajte sve sastojke da dobijete jednolicnu smjesu.

Ohladjena jaja uvaljajte u brasno. Od mesa napravite vece pljeskavice pa u sredinu stavite jaje i zamotajte ga u meso tako da je prekriveno sa svih strana.

Tako pripremljeno uvaljajte u razmucena jaja,onda u krusne mrvice i przite na vrucem ulju 10 minuta.

Poredajte ih na kuhinjski papir da upije visak masnoce.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *