SKOLJKICA BAKLAVE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

SKOLJKICA BAKLAVE

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

– 1 decilitar mlijeka
– 1 decilitar jogurta
– 1 kasičica octa
– 1 decilitar ulja
– 1 jaje
– pola soljice gustina
– 3 šoljice brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 kasičica soli

Za preljev vam je potrebno:

– 4 šoljice šećera
– 4 šoljice vode
– limun po želji

DODATNO:

– Gustin za posipanje prilikom razvijanja kora, ali ne posipati puno
– 150 grama maslaca za premazivanje
– orasi za punjenje

NACIN PRIPREME:

Prvo umijesite tijesto i postavite da stoji 15-ak minuta.

Kore se tanko razvijaju,pa se posipaju gustinom ali ne posipati puno.

Stavljaju se jedna na drugu,sve zajedno razvijte i urolajte bez sukala sto cvrsce.

Sijedu se na komadice sirine oko 1 cm,pa se svaki dlanom malo spljosti.

Stavite polovinu jezgre oraha. Presavijte popola pa redajte u pleh.

Rernu zagrijte na 200 stupnjeva,pecite oko 5 minuta pa smanjite na 180 stupnjeva. Kada dobro porumene,izvadite ih pa malo prohladjene zalijte vrucim prelivom.

Leave a Reply