PIROSKE SA SIROM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PIROSKE SA SIROM

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 kilogram bijelog mekanog brasna
  • 300 mililitara gustog jogurta
  • 50 mililitara ulja od suncokreta ili kukuruza
  • 350 mililitara mlakog mleka
  • 2 cela jaja +1 zumance
  • 40 grama sirovog kvasca
  • 2 velike zlic secera
  • 1 velika zlica soli

Za nadjev vam je potrebno:

  • 300 grama sira
  • 1 belance

NACIN PRIPREME:

Prvo u mlako mlijeko otopite kvasac pa dodajte secer,so,ulje i razmucena jaja.

Prosijte brasno,napravite udubljenje pa sipajte jogurt i polako dodajite mlijeko i zamijesite tijesto.

Pokrijte i stavite u hladnjak oko 1 sat.

Kada pocnete praviti uzmite i razvijte koru,isijecite kvadrate zeljene velicine premazite malo vodom.

Pomijesajte sir i bjelanca pa filujte.

Krajve sastavite prstima.

Piroske przite u dubokom vrelom ulju oko 4 minute,vadite na kuhinjski papir da se ocijede.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *