SLANI ROLAT – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SLANI ROLAT

POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

  • 4 jаjetа
  • 4 zlice brаšnа
  • 1 prаšаk zа pecivo
  • 2 zlice pаvlаke
  • prstohvat soli

Za fil vam je potrebno:

  • 200 grama fetа sirа
  • 100 mililitara milerаmа
  • 180 grama prаške šunke

NACIN PRIPREME:

Prvo odvojite bjelanca od zumanaca i s prstohvatom soli umutite cvrsti snijeg.
Posebno umutite zumanca sa pavlakom pa dodajte snijeg od bjelanaca i polako promijesajte.

Na kraju dodajte mjesavinu za pecivo i brasna pa promijesajte varjacom.

Pleh od rerne oblozite papirom za pecenje i razlijte u njega pripremljenu smjesu. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Pecenu koru uvijte u vlaznu krpu i ostavite da se hladi.

Posebno umutite feta sir i mileram pa dodajte sjeckanu sunku i promijesajte.

Koru razvijte i premazite filom,pa ponovo urolajte i uvijte u krpu pa odlozite u hladnjak da se stegne.

Pred sluzenje isijecite na komadice zeljene velicine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *