SARENI KUGLOF – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

SARENI KUGLOF

POTREBNI SASTOJCI:

  • 4 jaja
  • 200 grama šećera
  • 1 decilitar ulja
  • 1 decilitar tople vode
  • 1/2 praška za pecivo
  • 200 grama brašna
  • 1 vanilin šećer
  • korica od limuna
  • 2 kasike kakao

NACIN PRIPREME:

Prvo odvojite bjelanca od zumanaca onda bjelanca izmiksajte u cvrsti snijeg. U drugoj posudi izmiksajte 150 grama secera,zumanca,vodu i vanila secer u pjenastu smjesu.

Dodajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo,narendanu koricu limuna,ulje,a na kraju snijeg od bjelanaca.

1/3 smjese odvojite pa u nju sipajte kakao i 50 grama secera te izmijesajte mikserom da se sve sjedini.

U namazan i brasnom posut kalup za kuglof pa sipajte naizmjenicno svijetlu i tamnu smjesu pa viljuskom blago promijesajte da dobije sare.

Rernu zagrijte na 180 stepeni i pecite 40 minuta. Izvadite iz modle i pospite secerom u prahu ili napravite glazuru od cokolade.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *