PUNJENO POVRCE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PUNJENO POVRCE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 2 manje tikvice
  • 3 paprike babure
  • 4 paradajza
  • 500 grama mljevenog mesa
  • 1 veći crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 2 zlice ajvara
  • 400 mililitara soka od paradajza
  • so, biber
  • mljevena paprika
  • seckani peršun
  • ulje

NACIN PRIPREME:

Prvo tikvice oljustite i isijecite na 2-3 dijela,svaki dio izdubite ali ne do kraja.

Paprikama isijecite peteljke na vrhu a paradajz izdubite i sacuvajte.

Luk isijecite na kockice i proprzite na malo ulja. Dodajte mljeveno meso i dinstajte 10-ak minuta. izdubljenu sredinu tikvica i paradajza isijecite na kockice i dodajte smjesu. Zacinite po ukusu,pa sve dinstajte dok ne ispari visak tecnosti.

Dodajte zlicicu mljevene paprike i pospite sjeckanim persunom.

Pripremljenom smjesom napunite povrce i poredajte u podmazan pleh. Stavite poklopcice i prelijte sokom od paradajza. Sve prekrijte folijom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnejva oko pola sata.

Onda sklonite foliju i pecite jos 10 minuta da povrce fino porumeni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *