POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama tankih kora za pitu
- 1,5 kilogram jabuka
- 600 grama+par kašika šećera
- 700 mililitara vode
- 1 vanilia šećer
- 100 grama putera
- malo ulja
- 3 zlice griza
- po želji orasi,cimet,grožđice
NACIN PRIPREME:
Prvo sirup od secera,vanila secera i vode prokuhajte pa ostavite sa strane da se hladi.
Rastopite 100 grama putera i u njega dodajte par zlica ulja. Jabuke ogulite,narendajte i dodajte par zlica secera i tri zlice griza da upiju visak soka.
Po zelji mozete u fil od jabuka dodati cimet,grozdjice i orahe. Kore po dvije sastavljajte premazite puterom i uljem pa dodajte fil od jabuka,fil nanosite samo na jednom dijeli na pocetku da vam fila bude dovoljno za sve kore.
Zarolajte i redajte u pleh. Kada je sve poredano izrezite ostim nozem,pospite sa malo ulja i pecite na 200 stupnjeva dok ne porumeni.
Vrelu pitu prelijte hladnim sirupom.