RUZICE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

RUZICE

POTREBNI SASTOJCI:

Za testo vam je potrebno:

– 300 grama brasna
– 3 zumanca
– malo soli
– naribana limunova kora
– 1 decilitar mleka
– 20 grama kvasca

Za fil vam je potrebno:

– 100 grama maslaca
– 100 grama secera
– 1 vanilin secer

Preliv:

– 1 decilitar mleka
– 1 zlica secera

NACIN PRIPREME:

Prvo od navedenih sastojaka za tijesto umijesite tijesto sa pripremljenim kvascem i ostavite da odmara 20 minuta.

Razvijte koru debljine 0.5 cm pa preko cijele povrsine namazite filom od umucenog maslaca i secera.

Zavijte kao rolat i sijecite na 4 cm duge komade.

Stavite ruzice na podmazan pleh ali pazite da se ne dodiruju. Pecite u vec zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Prije kraja pcenja stavite da prokuha mlijeko i secer pa jos toplo prelijte preko ruzice.

Zapecite je jos malo.

Leave a Reply