RUCAK SA KROMPIRICIMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

RUCAK SA KROMPIRICIMA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 960 grama krompira (na cetvrtine isjecenih)
  • 2 mrkve
  • 1 luk (100 grama)
  • 100 grama isjeckanog paradajza
  • 2 velike zlice ulja
  • vegeta,tymijan
  • crvena paprika,persun….
  • 1 velika kasika paradajz pirea
  • 250 mililitara vrele vode
  • 280 grama graska (iz hladnjaka,ili konzerva)
  • 150 mililitara mljeka
  • sir po zelji

NACIN PRIPREME:

Prvo u vecu serpu zagrijte ulje,proprzute luk zajedno sa paradajzom i mrkvom,dodajte krompirice,paradajz pire,zacinite sa vegetom i zacinima po zelji,mijesajte da se malo zapece pa dodajte vrelu vodu,dobro izmijesajte da baci kljuc.

Tako otprilike nekih 15 minuta. Sada dodajte grasak,opet izmijesajte pa dodajte mlijeko,isjeckani persun i malo tamjana,probajte je li slano,dodajte jos zacina. Sklonite sa sporeta.

Ukljucite u rernu na 200 stupnjeva. Pripremite posudu u kojoj ce se krompirici peci. Izvadite smjesu koja se krckala,prekrijte folijom i stavite da se pece.

Poslije 20 minuta sklonite foliju,pospite sirom po zelji i zapecite toliko dok krompirici ne budu peceni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *