POTREBNI SASTOJCI:

• 960 grama krompira (na cetvrtine isjecenih)
• 2 mrkve
• 1 luk (100 grama)
• 100 grama isjeckanog paradajza
• 2 velike zlice ulja
• vegeta,tymijan
• crvena paprika,persun….
• 1 velika kasika paradajz pirea
• 250 mililitara vrele vode
• 280 grama graska (iz hladnjaka,ili konzerva)
• 150 mililitara mljeka
• sir po zelji

NACIN PRIPREME:

Prvo u vecu serpu zagrijte ulje,proprzute luk zajedno sa paradajzom i mrkvom,dodajte krompirice,paradajz pire,zacinite sa vegetom i zacinima po zelji,mijesajte da se malo zapece pa dodajte vrelu vodu,dobro izmijesajte da baci kljuc.

Tako otprilike nekih 15 minuta. Sada dodajte grasak,opet izmijesajte pa dodajte mlijeko,isjeckani persun i malo tamjana,probajte je li slano,dodajte jos zacina. Sklonite sa sporeta.

Ukljucite u rernu na 200 stupnjeva. Pripremite posudu u kojoj ce se krompirici peci. Izvadite smjesu koja se krckala,prekrijte folijom i stavite da se pece.

Poslije 20 minuta sklonite foliju,pospite sirom po zelji i zapecite toliko dok krompirici ne budu peceni.