POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 6 jaja
• 2 zlice vrele vode
• 150 grama secera u prahu
• 60 grama brasna
• 50 grama mljevenih oraha
• 1 vanilija secer

Za fil vam je potrebno:

• 400 mililitara mlijeka
• 1 puding od vanilije
• 200 grama maslaca
• 150 grama secera u prahu
• 3 banane
• 4 zlice cokoladnih mrvica

Ukras:

• 2 slag kreme
• 2 zlice eurokrema
• 3 zlice mljevenih oraha

NACIN PRIPREME:

Prvo pjenasto umutite zumanca sa 75 grama secera u prahu.

Onda dodajte 2 zlice vrele vode i mutite dok se smjesa ne zgusne i postane blijeda.

Bjelanca umutite u cvrsti snijeg pa dodajte preostali secer i vanila secer.

U zumanca dodajte lagano branso sa mljevenim orasima.

Postepeno dodajite snijego od bjelanaca i pazljivo promijesajte tijesto.

Na pleh stavite pek papir i pecite na 180 stupnjeva oko 20 min.

Ispecenu koru odmaj izvadite na krpu,pospite secerom i zarolajte u rolat.

Za fil skuvajte puding u 400 mililitara mlijeka i pustite da se ohladi na sobnoj temp.

Da vam se ne bi stvorila kora na pudingu prespite ga malo sa secerom.

Omeksali maslac umutite sa secerom u prahu pa postepeno sjedinite sa pudingom.

U fil dodajte cokoladne mrvice i dobro promijesajte pa ostavite oko pola sata u hladnjak.

Razvijte krpu sa biskvitom i nanesite fil preko cijelog biskvita.

Banane ogulite,odstranite im krajeve i poredajte jednu do druge na vrhu biskvita.

Biskvit lagano urolajte i ukrasite slag kremom,mljevenim orasima i rastopljenim eurokremom.