POTREBNI SASTOJCI:

Za koru vam je potrebno:

• 5 jaja
• 5 zlica šećera
• 7 zlica brašna
• venilin šećer

Za kremu vam je potrebno:

• 2 jaja
• 100 mililitara mleka
• 150 grama čokolade
• 250 grama margarina
• 150 grama šećera
• rum po želji
• kokos i čokoladni krem

NACIN PRIPREME:

Prvo ulupajte bjelanca da budu pjenasta pa dodajte secer i vanila secer pa nastavite mutiti.

Onda dodajte zumanca pa opet mutite. Na kraju umijesajte brasno i sve sjedinite zicom. Istresite u podmazan pleh i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200 stupnjeva 10-ak minuta.

Peceni biskvit uvijte u mokru krpu. Na sto stavite mokru krpu pa preko biskvita sve zajedno uvijte. Tako ostavite da se zajedno hladi.

Ulupajte jaja sa secerom pa dodajte mlijeko i cokoladu pa stavite na srednju temp.mijesajte dok ne prokuha.

Kada prokuha nastavite mijesanjte dok se smjesa malo ne zgusne.

Onda sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi. Pjenasto ulupajte margarin pa mu dodajte ohladjen krem i umutite. Odmotajte biskvit i preko cijelog namazite krem.

Ostavite krema da tanko premazete okolo da bi se kokos zalijepio.

Uvijte i premazite okolo pa stavite u hladnjak na 1-2 sata.

Izvadite pa utisnite rukom kokos ili pospite po stolu ili tacno kokos i uvaljajte rolat.