
POTREBNI SASTOJCI:
Za koru vam je potrebno:
- 5 jaja
- 5 zlica šećera
- 7 zlica brašna
- venilin šećer
Za kremu vam je potrebno:
- 2 jaja
- 100 mililitara mleka
- 150 grama čokolade
- 250 grama margarina
- 150 grama šećera
- rum po želji
- kokos i čokoladni krem
NACIN PRIPREME:
Prvo ulupajte bjelanca da budu pjenasta pa dodajte secer i vanila secer pa nastavite mutiti.
Onda dodajte zumanca pa opet mutite. Na kraju umijesajte brasno i sve sjedinite zicom. Istresite u podmazan pleh i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 200 stupnjeva 10-ak minuta.
Peceni biskvit uvijte u mokru krpu. Na sto stavite mokru krpu pa preko biskvita sve zajedno uvijte. Tako ostavite da se zajedno hladi.
Ulupajte jaja sa secerom pa dodajte mlijeko i cokoladu pa stavite na srednju temp.mijesajte dok ne prokuha.
Kada prokuha nastavite mijesanjte dok se smjesa malo ne zgusne.
Onda sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi. Pjenasto ulupajte margarin pa mu dodajte ohladjen krem i umutite. Odmotajte biskvit i preko cijelog namazite krem.
Ostavite krema da tanko premazete okolo da bi se kokos zalijepio.
Uvijte i premazite okolo pa stavite u hladnjak na 1-2 sata.
Izvadite pa utisnite rukom kokos ili pospite po stolu ili tacno kokos i uvaljajte rolat.