ZVRKOVI OD TIKVICA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ZVRKOVI OD TIKVICA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 4 komada tikvica
  • 3 komada jaja
  • 150 grama feta sira
  • 1 decilitar mlijeka + zlica – dvije pavlake
  • 1 zlica brasna
  • so i bijeli biber

NACIN PRIPREME:

Prvo oprane tikvice isijecite po duzini na tanke kriskice.

Na radnu povrsinu poredajte jednu kriskicu,od polovine nastavite drugu tako trecu i cetvrtu kriskicu.

Na pocetak stavite komad feta sira i rolajte cijelom duzinom vodeci racuna da zvrk nije previse stegnut.

Poredajte zvrkove u vatrostalnu posudu premazanu masnocom pa ubacite u zagrijanu rernu na nekih 15-20 minuta pecenja.

Jaja,mlijeko,pavlaku,brasno,so i mljeveni bijeli biber izmutite u posebnoj zdjelici.

Mozete dodati mrvljeni sir ili narendajte zuti topljivi sir.

Sve izmijesajte pa prelijte preko zamotuljaka,vratite u rernu i pecite dok ne porumeni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *