REFORMIRANI KOLAC – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

REFORMIRANI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

  • 10 bjelanjaka
  • 300 gr. šećera
  • 400 gr. prženih mljevenih lješnjaka
  • 4 kasike brašna

Za kremu vam je potrebno:

  • 1/2 litra mlijeka
  • 5 kasika brašna
  • 5 kasika šećera
  • 200 gr. maslaca ili margarina

Krema 2: (za one koji misle da prve kreme neće biti dovoljno 🙂

  • 6 decilitara mlijeka
  • 6 kasika brašna
  • 6 kasika šećera
  • 250 gr. maslaca ili margarina

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelanca dobro istucite sa secerom pa na kraju dodajte ljesnjake i brasno pa rukom promijesajte.

U dva velika protvana od pecnice na papiru za pecenje rasporedite smjesu.

Pecite na 170 stepeni oko 15 minuta.

Svaku koru prepolovite n apola da dobijete 4 kore.

U pola mlijeka zakuhajte secer a u drugu polovicu izmijesajte brasno pa dodajte u zakuhano mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne .

U ohladjeno dodajte izmiksani margarin.

Svaku koru premazite kremom,zadnju isto premazite i pospite mljevenim ljesnjacima.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *