Najnoviji Recepti

REFORMIRANI KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

– 10 bjelanjaka
– 300 gr. šećera
– 400 gr. prženih mljevenih lješnjaka
– 4 kasike brašna

Za kremu vam je potrebno:

– 1/2 litra mlijeka
– 5 kasika brašna
– 5 kasika šećera
– 200 grama maslaca ili margarina

Druga krema: (za one koji misle da prve kreme neće biti dovoljno)

– 6 decilitara mlijeka
– 6 kasika brašna
– 6 kasika šećera
– 250 grama maslaca ili margarina

NACIN PRIPREME:

Prvo bjelance dobro istucite sa secerom pa na kraju dodajte ljesnjake i brasno pa rukom promijesajte.

U dva velika protvana od rerne na papir za pecenje rasporedite smjesu. Pecite na 170 stepeni oko 15 minuta.

Svaku koru prepolovite na pola da dobijete cetiri kore. U pola mlijeka zakuvajte secer a u drugu polovicu izmijesajte brasno pa dodajte u zakuhalo mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.

U ohladjeno dodajte izmiksani margarin. Svaku koru premazite kremom i zadnju isto premazite i pospite mljevneim ljesnjacima.

Leave a Reply