RECEPT TURSKE KUHINJE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

RECEPT TURSKE KUHINJE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama mljevene junetine
  • 1 jaje
  • sredina parčeta hljeba ili prezla
  • malo mlijeka
  • 1 mala glavica luka
  • začini so,biber

Za pire vam je potrebno:

  • 4 krompira
  • 1 zlica mlijeka
  • malo putera
  • po ukusu soli
  • 1 jaje
  • malo putera ili margarina za premazivanje pleha

NACIN PRIPREME:

Prvo zagrijte rernu na 180 stupnjeva. Pomijesajte mljeveno meso,hljeb ili prezlu (potopljene u mlijeko), sitno sjeckan luk,jaje i zacine po ukusu.

Dobro izmijesajte pa oblikujte cuftice. Cufte redajte u vatrostalnu posudu premazanu sa malo putera ili margarina.

Pecite 25 minuta. Pecene cufte malo prohladite. Krompir oljustite i isijecite. Prelijte vodom i skuhajte. kuhani krompir procijedite i ispasirajte. Dodajte mlijeko,malo putera,jaje i soli po ukusu.

Sve sjedinite pa stavite u spricu. Na svako cufte stavite malo pire krompira. Sjedinite paradajz pire sa malo vode pa prelijte cufte.

Vratite u rernu na jos 25 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *