PUSLICA TORTA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PUSLICA TORTA

POTREBNI SASTOJCI

Za kore vam je potrebno:

  • 10 bjelanaca
  • 400 grama šećera
  • 1 zlica octa
  • 200 grama sjeckanih prženih lješnjaka

Za kremu vam je potrebno:

  • 10 žumanaca
  • 3 pudinga od vanilije
  • 8 zlica gustina
  • 10 zlica šećera
  • 250 grama margarina
  • 1,5 litar mlijeka
  • 100 grama bijele čokolade Milka
  • 100 grama čokolade sa lješnjacima Milka
  • 50 grama čokolade za kuhanje
  • 2 vanilij šećera
  • 100 grama sjeckanih lješnjaka

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite pet bjelanaca u cvrsti snijeg i tome dodajte 200 grama secera,pola zlice ocata i nastavite mutite jos 10-ak minuta.

U kalup za torte stavite pek papir,preko papira pospite sjeckane ljesnjake a ljesnjake premazite bjelancima.

Pecite na 150 stupnjeva i po. Kada je kora pecena okrenite je,skinite papir za pecenje tako da ljesnjaci budu gore.

Isto ponovite i sa drugom korom.

Umutite zumance sa secerom i tome dodajte gustin,puding od vanilije i tri decilitra mlijeka i nastavite mutite da ne budu grudvice.

Preostalo mlijeko zakuhajte i tome dodajte pripremljenu smjesu od zumanaca i kuvajte dok se krema ne zgusne. Fil ohladite i tome dodajte dobro izradjeni margarin.

Kremu podijelite na pola,u jednu polovicu dodajte 2 vanila secera i rastopljenu bijelu cokoladu a u drugu polovicu dodajte rastopljenu cokoladu sa ljesnjacim i cokoladu za kuhanje.

Slazite kora,crni fil,zuti fil,kora,crni fil,zuti fil o ostavite malo kreme za ukrasavanje.

Prespite tortu sjeckanim ljesnjacima.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *