PUNJENE PAPRIKE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PUNJENE PAPRIKE

POTREBNI SASTOJCI:

– 15 manjih paprika
– 4 krompira
– 1 mrkva
– 2 zrela paradajza
– 1 glavica crvenog luka
– 1 čen bijelog luka
– 2 kasike isjeckanog peršunovog i celerovog lista
– 1 zličica soli
– ½ zličice mljevenog bibera
– 4 zlice ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo svo povrce operite,paprike ocistite od sjemena i ostavitena stranu.

Ogulite krompir,mrkvu i luk pa narendajte,dodajte sjeckani persunov listi i celerov.

Ogulite paradajz pa jedan izrendajte u povrce.

Dodajte isjeckani bijeli luk,so,biber,2 zlice ulja,promijesajte da se sjedini.

Punite paprike pripremljenom smjesom i redajte u pouljen pleh za pecenje.

U onaj sok sto je povrce pustilo izrendajte preostali paradajz,dodajte preostale 2 zlice ulja i sve naspite izmedju paprika.

Ove paprike ne treba nicim zatvarati,pecite ih na 200 stupnjeva oko sat vremena..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *