PUNJENE BUHTLE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PUNJENE BUHTLE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 450 grama brasna
  • kocka svjezeg kvasca
  • 150 mililitara mlakog mlijka
  • 4 zumanceta
  • 100 grama maslaca
  • secer
  • so
  • dzem za punjenje po vasoj zelji

NACIN PRIPREME:
Kvasac pomijesajte sa mlijekom i malo secera te ostavite da nadode. Brasno pomijesajte sa zumancima, maslacom i soli. U brasno izlijte kvacas koji je nadosao. Tijesto dobro izmjesite te ostavite pola sata na toplom mjestu da nadode. Kada je tijesto nadoslo premjesite ga na pobrasnjenoj radnoj ploci te oklagijom razvaljajte na debljinu od 1 cm. Razvaljano tijesto izrezite na kocke dimnzije 5x5cm. U svaku kocu stavljate dzem. Kocke preklopite i dobro zatvorite krajeve. Gotove kocke slazite u tepsiju koju ste namazali maslacem. Spojeve kocke okrenite prema dnu da vam se ne bi rascvjetali. poslagane kocke premazite sa uljem te ostavite da nadodju jos pola sata. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Za kraj pospite sa prah secerom. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *