POTREBNI SASTOJCI:

• 500 grama kora

Za prvi fil vam je potrebno:

• 3 veca jaja
• 3 zlice secera
• 1 solja (2 decilitra) ulja
• pola salice psenicnog griza
• 1 salica jogurta
• 1 kesica praska za pecivo

Za drugi fil vam je potrebno:

• 1 litar mleka
• 9 zlica secera
• 3 pudinga od vanile

NACIN PRIPREME:

Prvo skuhajte puding u mlijeku i ostavite da se malo prohladi uz povremeno mijesanje kako se ne bi stvorila korica.

Umutite bjelanca sa secerom pa dodajte zumance,ulje,griz,prasak za pecivo i jogurt.

Prebrojite koliko imate kora i podijelite na cetiri dijela,tako da dobijemo cetri strudle. Ja sam slagala po cetiri kore.

Slazite kore na prve tri stavite po tri,cetiri zlice prvog fila a na cetvrtu koru stavite topao puding i urolajte.

Tako uradite i sa preostalim korama.

Strudle premazite ostatkom fila ili sa malo ulja i stavite u rernu da se ispeku, ja sam ih ispekla za 15 min.na 180 stupnjeva.