PTISPANJ – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

PTISPANJ

POTREBNI SASTOJCI:

– 10 jaja (po mogučnosti domaća) radi lijepe žute boje
– 10 zlica šećera
– 10 zlica brašna

Agda:

– 1,3 litara vode
– 800 grama šećera
– 1 vanilija šećer

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite jaja sa secerom,mutite toliko da tragovi od miksera ostaju.

Lagano zlicom umutite zlicu po zlicu brasna. Izlijte u kalup malo dublji.

Dobro zagrijte rernu na 250 stupnjeva kada se stavi peci smanjite na 200 stupnjeva samo koji minut da lijepo porumeni i da se ufati korica.

Onda smanjite na 150 i tako pecite oko sat vremena. Provjerajite povremeno da ne zagori ako je prejako smanjite jos malo.

Stavite vodu,secer i vanila secer samo da prokuhaju skinite sa vatre. Dobro ohladite i patispanj i agdu pa tek onda zalijte.

Leave a Reply