PRHKA PITA OD ORAHA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

PRHKA PITA OD ORAHA

POTREBNI SASTOJCI:

Za prhke kore vam je potrebno:

– 250 grama maslaca
– 4 zumanjka
– 140 grama secera
– 1/2 kilograma brasna
– 1 prasak za pecivo

Za punjenje vam je potrebno:

– 4 bjelanjka
– 200 grama secera
– 1 vanilija secer
– 100 grama mljevenih oraha
– 100 grama kokosa
– 3 zlice pune marmelade od marelica

NACIN PRIPREME:

Prvo za kore pjenasto izmiksajte zumance,secer i maslac.

Dodajte brasno promijesano s praskom za pecivo,jos mutite s nastavcima za tijesto dok se ne dobiju ovakve mrvice kao na slici.

Onda rukama oblikujte jednu kuglu tijesta koju podijelite na dva dijela.

Jednu polovicu tijesta razvaljajte na limu u kojem cete peci.

Lim prije nego sto nanesete tijesto prekrijte pek papirom,pa kada nanesete tijesto premazite marmeladom od marelice.

Bjelance prvo izmiksajte u cvrsti saum,postepeno dodajite secer sa vanila secerom.

Onda orahe i kokos,ja ih uvijek skupa promijesam pa postepeno dodajem. Punjene istresite prkeo kore,lijepo poravnajte.

Preko punjenja izribajte drug dio tijesta na krupni ribez,stavite da se pece na 180 stepeni oko pola sata.

Kada blago porumeni gotovo je,ohladite i uzivajte.

Leave a Reply