POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

• 8 bjelanaca
• 8 zlica šećera
• 8 zlica brašna
• 2 decilitra vrućeg mlijeka

Za kremu vam je potrebno:

• 8 žumanaca
• 8 zlica šećera
• 5 zlica oštrog brašna
• 5 decilitara mlijeka
• 2 vanilij šećera
• 250 grama margarina
• 500 grama jagoda
• 3 šlag pjene

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite bjelanca sa secerom pa dodajte brasno,lagano izmijesajte pa izlijte u pleh oblozen pek papirom.

Nek se pece 20 minuta na 180 stupnjeva. Odlijepite papir i prelijte vrucim mlijekom.

Umutite zumanca sa secerom pa dodajte brasno i 1 decilitar mlijeka i dobro izmijesajte.

Preostalo mlijeko stavite da prokuva zajedno sa vanila secerom pa dodajte pripremljena zumanca i napravite puding.

U mlaku kremu dodatjte margarin i dobro umutite.

Slag napravite prema uputi sa kesice.

Redajte:

Kora,krema,u kremu ugusto utisnite jagore i na kraju slag.