KNEDLE SA SLJIVAMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KNEDLE SA SLJIVAMA

POTREBNI SASTOJCI:

Za tjesto vam je potrebno:

  • 1 kilogram pirea od krumpira
  • 2 jaja
  • 2 kasike ulja
  • malo soli
  • 400 grama oštrog brašna
  • 20-ak šljiva(svježih ili zamrznutih)
  • malo krušnih mrvica
  • malo ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo krompir ogulite i skuvajte u slanoj vodi,istenfajte u pire pa ohladite.

Pire izvazete pa na svakih 0,5 kilograma pirea dodajte kasiku ulja,1 jaje i 200 grama ostrog brasna.

Umijesite tijesto pa pravite knedle u svaku stavite sljivu.

Kuvajte ih u provreloj vodi 15 minuta a onda ih izvadite iz vode i stavljajte u prethodno poprzene krusne mrvice na ulju.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *