POLUMJESEC KOLACICI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

POLUMJESEC KOLACICI

TIJESTO

  • 140 grama secera
  • 140 grama margarina
  • 140 grama mljevenih badema
  • 70 grama brasna
  • 4 bjelanca
    ZUTI PRELIV
  • 4 zumanceta
  • 140 grama prah secera
  • kesica vanilin secera
    KREMA
  • 100 mililitara mlijeka
  • 70 grama secera
  • 70 grama margarina
  • 70 grama tamne cokolade
  • 140 grama mljevenih badema

NACIN PRIPREME:

Odvojite zmunjaca od bjelanjaca. U zdjeli umutite cvrstii snijeg od bjelanjaca. U drugoj zdjeli pjenaasto umutite margarin sa secerom te dodajte bademe i brasno. Zatim drvenom kasikom umjesajte cvrsti snijeg od bjelanjaca. Tepsiju premazite margarinom te istresite napravljenu smjesu. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.
Dok se tijesto pece umutite zumanca sa prah secerom i vanilin secerom da dobijete glatku smjesu. kada je tijesto u pola peceno izvadote iz rerne te premazite prelivom koji ste prethodno umutili od zumanjaca. Rernu smanjite na 100 stepeni i stavite tijesto ponovo na pecenje i susenje oko sat vremena. za kremu je potrebno da mlijeko skuhate sa secerom te dok je jos vruce dodate tamnu cokoladu, margarin i bademe te sve dobro izmjesajte. Kada je kora gotova kremu koja je jos topla premazite preko preliva te ukrasite sa bademima. Kolac ostavite da se ohladi. Ohladjeni kolac rezete sa modlom za polumjesec a ako nemate onda rezite sa casom . prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *