POHOVANA PLIETINA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

POHOVANA PLIETINA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 kilogram pilećeg mesa s kostima
  • Vegeta
  • biber
  • so

Za pohovanje vam je potrebno:

  • 200 grama brašna
  • 3 jaja
  • so
  • 100 mililitara ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo pilece meso s kostima stavite u serpu pa prelijte ih vodom. Vodu zacinite vegetom,biberom i solju.

Kuvajte 40 minuta na umjerenoj temp.piletinu ocijedite od vode i ostavite da se ohladi,da bude mlaka.

Brasno istresite u veci plitki tanjir. Jaja razbite u duboki tanjir,malo posolite u dobro umutite viljuskom.

Piletinu uvaljajte u brasno pa u jaje i spustajte u vrelo ulje.

Przite ih na umjerenoj temp. po 5 minuta i s jedne i s druge strane.

vadite ih na papirni ubrus,da se rijese viska masnoce.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *