POGACICE – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

POGACICE

POTREBNI SASTOJCI:

– 250 grama svežeg sira
– 200 grama maslaca*
– 2 jaja*
– 1 zlicica soli
– 400 grama brašna
– susam, kim po želji

NACIN PRIPREME:

Prvo sir pomijesajte sa jajetom, jednim zumancetom i solju pa dodajte nasjeckan omeksan puter.

Dodajte brasno i umijesite kompaktno tijesto. Branso dodajite dio po dio pa ako je suvise meko dodajte jos brasna.

Tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini i vadite modlicom pogacice. Pogacice redajte na pleh sa papirom za pecenje. Preostalo bjelance umutite sa malo soli pa njima namazite pogacice.

Po vrhu pospite kim ili susam.

Pecite u rernu na 200 stupnjeva. Nakon par minuta smanjite na 180 i pecite dok ne porumene.

Leave a Reply