PLAZMA KOLAC S BANANAMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PLAZMA KOLAC S BANANAMA

POTREBNI SASTOJCI:

Za podlogu vam je potrebno:

  • 300 grama plazma keksa (250 grama mljevenog + 50 grama lomljenih komadića)
  • 150 mililitara cijeđenog soka narandže (cca 2 kom)
  • 2 velike zlice šećera u prahu
  • 80 grama omekšalog maslaca

Za fil vam je potrebno:

  • 300 grama mljevenog plazma keksa
  • 400 grama milerama
  • 1 komad nasjeckana banana
  • 150 grama (ili prema vašem ukusu) šećera u prahu
  • 200 mililitara Šlaga 5+ Dolcela

Ganache:

  • 200 grama mliječne čokolade
  • 150 mililitara Šlaga 5+ Dolcela

NACIN PRIPREME:

Podlogu pravite ovako:

Prvo sve sastojke pomijesajte u posudu i rukama zamijesite smjesu. Kalup podmazite malo maslacem i u njemu ravnomjerno utisnite podlogu.

Fil:

Prvo izmiksajte slatko vrhnje pa onda u posebnoj posudi izmiksajte i sve ostale sastojke.

Sjedinite ove dvije smjese i rasporedite po podlozi i poravnajte.

Ganche:

Pripremite manju serpicu i izlomite cokoladu,dodajte slatko vrhnje i sve zagrijte na srednjoj temp.i mijesajte da se sva cokolada istopi i prelijte preko fila.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *