POTREBNI SASTOJCI:

• 1 kilograma brašna

• 200 mililitara mleka
• 200 mililitara vode
• 100 mililitara ulja
• 25 grama svežeg kvasca
• 2 jaja (jedno je za premazivanje)
• 1 zličica soli
• 1 zličica šećera
• 200 grama kečapa
• 200 grama sira koji se topi (kačkavalj)
• origano

NACIN PRIPREME:

Prvo izmijesajte kvasac sa mlijekom pa dodajte secer, vodu, ulje i jedno jaje pa zamijesite tijesto dodavajuci brasno i so.

Radnu pvrsinu pospite brasnom i oklagijom razvucite tijesto. Premazite kecapom pa odozgo narendajte sir i pospite origano.

Zlicom pritisnite sir da se prilepi da bi mogli lakse umotati rolat.

Isijecite manje komade i slazite na podmazanu tepsiju. Umutite jaje sa zlicom ulja i peciva premazite.

Ukljucite rernu na 240 stupnjeva i pecite u zagrijanoj rerni 15 minuta.