POTREBNI SASTOJCI:

• 210 grama putera
• 370 grama šećera u prahu
• 170 grama maka
• 170 grama brašna
• 1 zličica praška za pecivo
• 130 mililitara mleka
• 5 jaja
• prstohvat soli

NACIN PRIPREME:

Prvo pjenasto umutite puter sa secerom u prahu. U posudi pomijesajte brasno sa praskom za pecivo i mak naizmjenicno dodajte u puter smjesu s brasnom i mlijeko.

Mutite dok se svi sastojci lijepo ne sjedine i dok ne dobijete ljepljivu smjesu.

Onda umutite bjelanca sa prstohvatom soli u cvrste sne i lagano umijesajte u smjesu s makom.

Tepsiju oblozite papirom za pecenje pa sipajte smjesu i poravnajte. Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Žumanca dobro umutite sa 200 grama šećera u prahu i sipajte preko kolača.
Ostavite da se ohladi, pa secite.