PITA SA KOSOVA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PITA SA KOSOVA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 grama brašna
  • 700 mililitara vod
  • 3 jajeta
  • zličica soli
  • 300 grama kajmaka

POSTUPAK PRIPREME:

Prvo od brasna,jaja,soli i vode zamijesite tijesto gusce nego za palacinke. Onda rernu zagrijte na maksimalnu temperaturu a resetku podignite na najvisu poziciju odmah ispod gosnjih grijaca.

Tepsiju nauljite,zagrijte pa kutlacom sipajte tijesto i ravnomjerno rasporedite pa pecite da fino porumeni.

Izvadite iz rerne,premazite kajmakom pa odmah prelijte novim slojem tijesta.

Vratite u rernu da se ispece pa postupak ponovite sve dok ima materijala.

Prilikom pecenja iskljucite donje grijace u rernu.

Sto vise tankih slojeva ima pita ce biti ljeksa. Posljednju kornu nije potrebno premazivati.

Pecenu isijecite na kocke i sluzite vrucu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *