PITA OD KORA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PITA OD KORA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 pakovanje gotovih kora za pite( 450-500grama)
  • 1 kravlji sir veći
  • 1 velika čaša kajmaka (pavlake)
  • 10 jaja
  • 1 čaša mlijeka
  • 8 zlica griza
  • prašak za pecivo
  • malo ulja

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite bjelanca pa posebno zumanca.

Bjelanca se dodaju na kraju.

Umutite zumanca onda dodajte sir i malo posolite.

Dodajte casu kajmaka,umutite,dodajte mlijeko pa griz pa prasak za pecivo,malo ulja i na kraju umucena bjelanca.

Slazite u tepsiju po dva lista i svaki po malo nauljite.

Preko svakog drugog lista stavite fil pa sve do kraja dok traje kora tako sto ravnomjerno rasporedite fil.

Zadnja dva lista koja se stavljaju prvo pospite kiselom,pouljite i izbockate viljuskom.

Pecenu zalijte sa kljucalim mlijekom u koje ste stavili kajmaka i soli.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *