PIROSKICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PIROSKICE

POTREBNI SASTOJCI

Za tijesto vam je potrebno:

  • 1 kilogram brašna za dizana tijesta
  • 1 komad svježi kvasac
  • 1 kasika velika ravno soli
  • 5 decilitara mlijeka i još dodati po potrebi
  • 1 decilitar ulja

Za fil vam je potrebno:

  • 50 dekagrama sira svježeg
  • 12,5 dekagrama margarina otopiti
  • 1 kasika ravno soli

Za premaz vam je potrebno:

  • 1 kom kiselo vrhnje od 2 decilitra
  • 2 kom jaja

NACIN PRIPREME:

Prvo umijesite tijesto pa ostavite 20-ak minuta da se dize. Razvaljajte po mogucnosti u pravougaonik i premazite s pola fila pa preklopite i stavite drugu polovicu fila onda ponovo preklopite i razvaljajte na 1 cm.debljine.

Rezite po duzini na stapice,uvrcite ih i stavite na tepsiju.

Poredajte ih u namazan pleh i pustite da se jos malo dignu.

Odozgo ih premazite sa filom od smjese (odvojite 3 zlice),1 kiselo vrhnje,2 jajeta i malo soli.

Stavite da se pece na 180 stupnjeva oko pola sata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *