PILETINA U SENFU I JOGUTU – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

PILETINA U SENFU I JOGUTU

POTREBNI SASTOJCI:

– 300 grama pilećeg filea od prsa (bijelo meso)
– 1 nemasni jogurt
– 1 mala kasika senfa
– malo soli i papra
– peršin
– 1 mala kasika kurkume
– par sjemenki korijandra

NACIN PRIPREME:

Prvo pileci file narezite na kockice i pecite pet minuta na tavi sasvim bez masnoce. Povremeno rotresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pecena.

Tada zalijte jogurtom,dodajte senf,sol i biber te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandera,promijesajte pa pirjajte na umjerenoj temp. dok se tekucina ne uvrije,otprilike jos 5 minuta.

Pred kraj pirjanja obilno pospite sjeckanim persunom.

Leave a Reply