PILETINA U BIJELOM SOSU – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PILETINA U BIJELOM SOSU

POTREBNI SASTOJCI:

  • 2 komada pilećih prsa/fileta
  • 2 decilitra vrhnja za kuhanje
  • 0,5-1 decilitar bijelog vina
  • vegeta, sol, papar
  • mljevena crvene paprike
  • ulje za prženje (obično ili miješano maslinovo)
  • sir po izboru :parmezan,gauda ili sl.
  • začini (origano,mješavina dalmatinskih začina,peršin ili sl.)

NACIN PRIPREME:

Prvo pileca prsa operite,odsttranite zilice pa narezote na komade,snicle ili manje.

Posolite,povegetite i pospite sa malo crvene paprike.

U siroj tavi zagrijte ulje,proprzite piletinu sa obje strane pa zalijte bijelim vinom. Kada je vino izlapilo dodajte vrhnje za kuhanje i zacine po zelji.

Smanjite vatru,poklopite tavu i kuhajte jos 5-10 min. dok se umak ne zgusne.

Servirajte uz neki prilog,krompir ili tjesteninu.

Po vrhu pospite parmezan ili narendanu gaudu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *