
POTREBNI SASTOJCI:
- 1 komad pilećih prsa
- 1 crni luk
- 2 čehna bijelog luka
- 1 zličica rendanog svježeg korjena đumbira
- 4 pune zlice paradajiz sosa
- 1 zličica garam masale*
- 1 zličica fenugreek praha*
- 1 zličica mljevenog crnog kima*
- 200 mililitara vrhnja za kuhanje
- puter, ulje, so i biber
NACIN PRIPREME:
Prvo u tavi na zagrijanom ulju i puteru prodinstajte sitno sjeckani crni luk pa dodajte izgnijeceni luk i rendani djumbir.
Dodajte piletinu nasjeckanu na komadice,proprzite uz stalno mijesanje pa dodajte paradajz sos i zacine pa dinstajte jos par minutica.
Onda dodajte vrhnje za luhanje i dinstajte jos par minuta.
posluzite preko rize ili uz Indijske naan pogacice.