PEKARSKI KROMPIR – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

PEKARSKI KROMPIR

POTREBNI SASTOJCI:
– 1 kilogram krompira
– 2 limuna
– 1,5 litara vode
– kasika origana
– 2 cehna bijelog luka
– 70 mililitara maslinovog ulja
– 3 kasike griza
– so
– biber
– crvena mljevena paprika

NACIN PRIPREME.

Krompir ogulite, operite i isjecite na cetvrtine. Krompir stavite u serpu zajedno sa limunovim sokorm, korom od 2 limuna te uspite 1,5 l vode. ostavite da prokuha i od tacke kljucanja kuhajte jos 10 minuta. Krompir procijedite i ostavite da se malo prohladi. U zdjelu sa kuhanim kropirom dodoajte ulje, zacine, griz i nasjeckani bijeli luk. Sve dobro izmjesajte ali pazite da vam se krompir ne raspadne. Tepsiju zagrijte u rerni na 200 stepeni oko 10 minuta i u vrelu tepsiju redajte zacinjene krompirice. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Ali svakih 10 minuta okrenite krompir da bi dobili lijeppu koricu sa svih strana. Krompir posluzite kao prilog uz meso. Prijatno!

Leave a Reply