PEGLANA PAPRIKA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PEGLANA PAPRIKA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 kilograma crvenih mesnatih paprika
  • 5 šalice ulja
  • 2 šalice soli
  • 2 šalice šećera
  • 1 šalica esencije
  • 3 glavice belog luka
  • 1/2 kesice bibera u zrnu
  • po želji neka ljuta papričica

NACIN PRIPREME:

Prvo paprike dobro operite,izvadite ik drske sa sjemenkama i redajte u siru posudu.

Svaki red pospite sa soli,secerom,secencijom i uljem tako ih ostavite preklopljene da stoje nekoliko sati.

Povremeno ih dobro izmijesajte kako bi svaka paprika bila u ovoj mjesavini.

Paprike redajte u dobro oprane tegle i izmedju stavljajte cena bijelog luka,zrna bibera a po zelji i po listic celera.

Napunjene tegle nalijte tecnoscu koju su pustile paprike i dobro ih zatvorite i ostavite s ostalom zimnicom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *