PECIVO SA VIRSLOM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PECIVO SA VIRSLOM

POTREBNI SASTOJCI:

  • 550 grama mekog brašna
  • 1/2 sviježeg kvasca
  • 3 decilitra mlijeka
  • 1 decilitar ulja
  • 1 zličica šećera
  • 1 zliičica soli
  • 1 jaje
  • 8 pilećih viršli

NACIN PRIPREME:

Prvo u nekoj manjoj posudici sjedinite malo mlijeko i svjezu kvasac,zlicicu secera i malo brasna.

Dobro izmijesajte da nema grudvica i ostavite na toplom da nadodje. U vecu posudu sipajte polovinu brasna,dodajte nadosli kvasac,ulje i so pa promijesajte.

Postepeno dodajite preostalo brasno i mijesite dok tijesto ne pocne da se odvaja od zidova posude. Umijesano tijesto ostavite na toplom da nadodje. Nadoslo tijesto istanjite oklagijom na debljinu od 0.5 cm, te okruglim zubcastim nozem isijecite pravougaonike sirine 4 i duzine 6 cm.

Potom pravougaonike od tijesta zasijecite po sredini cetiri puta. Virsle isijecite na manje komadice,svaki komad tijesta stavite po jednu virslu i urolajte a krajeve slijepite tako da se dobije izgled fenjera.

U pleh oblozen papirom za pecenje poslazite virsle u tijestu i premazite ih umucenim jajetom.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva dok ne porumene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *