PECIVA SA SIROM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PECIVA SA SIROM

POTREBNI SASTOJCI:

  • tanke kore za pitu 12
  • 600 grama sitanog sir
  • 4 jaja
  • 200 mililitara jogurt
  • 150 mililitara ulje
  • ulje za premazivanje 3 kore
  • 1 prašak za pecivo
  • so prsohvat

Za umakanje:

  • jaja 2
  • 350 mililitara jogurt
  • lan po želji

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite jaja pa onda dodajte sitan sir,jogurt,ulje,prasak za pecivo i malo soli pa dobro izmijesajte.

Kore za pitu podijelite na tri dijela. Od jednog dijela izdvojite koru i poprskajte je s malo ulja.

Preklopite je s drugom korom i premazite s nekoliko zlica fila.

Odozgo nanesite trecu i cetvru koru pa i njih premazite sa filom i naslazite jednu na drugu.

Za prvi rolat potrebno je utrositi trecinu fila. Kore smotajte u rolat. Na isti nacin od preostalog materijala oblikujte jos dva rolata.

Rolate odlozite u zamrzivac da se stegne.

Potom ih izvadite i isijecite na parcad.

Posebno pripremite smjesu za umakanje,sjedinite jaja sa jogurtom. Parcad umacite u pripremljenu smjesu i slazite ih u pleh oblozen pek papirom.

Pospite lanom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva dok ne porumene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *