PAPRIKE U PAVLACI – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PAPRIKE U PAVLACI

POTREBNI SASTOJCI:

  • 1 kilogram paprika somborka
  • 1 litar vode + 50 grama morska krupna so
  • 1,5 kilograma pavlaka punomasna
  • 1 kafena kasicica soli sve mere zavise od kolicine paprika

NACIN PRIPREME:

Prvo operite paprike,ocistite od sjemenki i drški,pa osusite.

U drugi sud za to vrijeme prokuhajte vodu i so da se so istopi i ohladite.

Paprike poredajte u kantu ili neki drugi sud pa zalijte hladnom vodom i ostavite sedmicu dana.

Poslije sedam dana iscijedite i punite sa pavlakom koju ste prethodno malo posolili i redajte u kanticu koju nakon punjenja
pritisnite malo i tako ostane jos tri dana na sobnoj temp.

Tokom stajanja na sobnoj temp.redovno uklanjajte visak tecnosti s vrha.

Onda kantu dobro zatvorite,pritisnite i cuvajte na hladnom mjestu. Mogu stojati 3-4 mjeseca ako ih ne pojedete.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *