PAPRIKE PUNJENE JAJIMA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PAPRIKE PUNJENE JAJIMA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 7 paprika
  • 500 grama sitnog rikota sira ili nekog drugog sitnog po zelji
  • 100 grama gorgonzole isecene na kockice
  • 8 jaja
  • biber,
  • vegeta i persun za dekoraciju

NAICN PRIPREME:

Prvo ocistite paprike i pripremite za punjenje. Kratko ih prokuhajte u posoljenoj vodi nekoliko minuta i stavite pod hladnu vodu a onda ocijedite od suvisne tecnosti.

Izmijesajte sitni rikota sir sa jednim jajetom i nasjecenom gorgonzolom,pobiberite i zacinite vegetom.

Napunite paprike ovom smjesom do pola. Onda u svaku papriku polupajte jedno jaje.

Po zelji na jaja stavite malo vegete,pa prekrijte preostali nadjevom od sira.

Paprike poredajte u nauljenu tepsiju,ako ih prije toga vec niste poslagali,pecite na 200 stupnjeva 30 minuta.

Bitno je samo da se jaja unutra lijepo ispecu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *