POTREBNI SASTOJCI:
- 5 pečenih crvenih paprika
- 2 jajeta
- 150 grama sira
- malo brašna
- ulje ili mast za prženje
NACIN PRIPREME:
Prvo viljuskom umutite dvoje jaja i sjedinite ih sa izmrvljenim sirom.
Pecene paprike ogulite i dobro ih napunite smjesom id sira i jaja. Ako je sir slan ne morate soliti ni smjesu ni paprike.
Polako uvaljajte paprike u brasn. Otresite visak brasna sa paprika i przite ih u tiganju na zagrijanom ulju.
Przite na umjerenoj temperaturi 10-ak minuta sa jedne i 10 sa druge strane da fino porumene.