PAMUK KIFLICE SA SIROM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PAMUK KIFLICE SA SIROM

POTREBNI SASTOJCI:

  • 900 grama brašna tip 500,
  • 1 kesica suvog kvasca (7 grama),
  • 2 jaja,
  • 400 mililitara toplog mlijeka,
  • 180 mililitara ulja,
  • 1 zlica šećera,
  • 1 zličica soli

NACIN PRIPREME:

Prvo u jednu vanglu dodajte toplo mlijeko onda ulje,dva bjelanca,jednu zlicu secera i jednu kesicu suhog kvasca pa promijesajte.

Postepeno dodajite jedan dio brasna i zlicicu soli pa mijesite uz dodavanje ostatka brasna.

Vanglicu poklopite najlonom i ostavite na toplom mjestu da naraste. Najbolje bi bilo da tijesto ostavite oko sat i po do dva sata.

Tijesto onda prebacite na pobrasnjenu podlogu i isijecite na sitnije dijelove. Oklagijom razvijajte cetvrtaste oblike,nozem napravite prorez pa umotajte kiflice.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *