POTREBNI SASTOJCI:
- 1 pakovanje tankih kora za pitu
- 1 kilogram kiselih jabuka
- 300 grama seckanih oraha
- 500 grama šećera
- 1 litar vode
- 1 limun
- 1 zlica cimeta
- 1 decilitar ulja
NACIN PRIPREME:
Prvo odgovarajucoj tepsiji nauljite dno,jednu na drugu redajte tri kore za pitu pa svaku poprskajte s malo ulja.
Preko trece nauljene kore pospite malo rendanih jabuka i sjeckanih oraha.
Postupak filovanja ponavljajte dok se ne potrosi materijal. Filovanu baklavu isijecite na kockice i pecite u rerni zagrijanoj na 220 stupnejva pola sata.
Za to vrijeme prokuhajte vodu i secer s cimetom i kolutovima limuna,izvadite baklavu iz rerne pa crucu prelijte hladnim sirupom.
Odozgo pritisnite necim tezim i ostavite da se ohladi.