ORASNIK – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

ORASNIK

POTREBNI SASTOJCI:

Za tijesto vam je potrebno:

  • 600 grama brašna
  • 2 zličice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 150 mililitara ulja
  • 250 mililitara hladne vode

Za fil vam je potrebno:

  • 18 zlica mljevenih oraha
  • 9 zlica šećera

Za sirup vam je potrebno:

  • 500 grama šećera
  • 250 mililitara vode
  • 2 kesice vanilin šećera

POTREBNI SASTOJCI:

Prvo sjedinite brasno,so i sodu bikarbonu onda dodajte ulje i vodu. Umijesite tijesto. Tijesto podijelite na osam jednakih kuglica.

Na radnoj ploci razvaljajte prvu lopticu na velicinu okruglog pleha. Stavite razvaljanu koru u pleh premazan uljem.

Sjedinite mljevene orahe i secer,pa pospite malo fila preko kore.

Poklopite drugom tanko razvaljanom korom.Opet pospite smjesom od oraha i secera.

Postupak ponavljajte dok se sastojci ne potrose.

Zadnju koru ne posipajte filom. Izrezite na kocke pa ostavite neka odstoji 20 minuta.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stupnjeva nekih 40 minuta. Pecenu pitu ostavite da se malo ohladi.

Dok se pita hladi skuvajte sirup. Sjedinite secer i vodu pa kada prokuha ukuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.

Pitu prelijte vrelim sirupom.

Ostavite neka 4 sata da upije sirup pa onda posluzite.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *