POLUMJESECI – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

POLUMJESECI

POTREBNI SASTOJCI
Tijesto
– 140 grama secera
– 140 grama margarina
– 140 grama mljevenih badema
– 70 grama brasna
– 4 bjelanjka
Preliv
– 4 zumanca
– 140 grama prah secera
– vrecica vanilin secera
Krema
– 100 ml mlijeka
– 70 grama secera
– 70 grama margarina
– 70 grama cokolade za kuhanje
– 140 grama mljevenih badema

NACIN PRIPREME:

Bjelanca umutite u cvrsti snijeeg. Pjenasto umutite margarin sa secerom te dodajte mljevene bademe i prosijano brasno. Na kraju dodajte tuceni snijeg od bjelanjaka. Pleh za pecenje namazite margarinom i ravnomjerno rasporedite po plehu. Pecite u rerni na 180 stepeni. U drugoj posudi izradite zumanjke sa prah secerom i vanilin secerom. Kada je tijesto na pola peceno izvadite ga iz rerne i prelijte zuti preliv koji ste napravili. Kada prelijete zuti dio samnjite temperaturu na 100 stepeni. Nastavite peci jos nekih 50 minuta. Za kremu je potrebno da skuhate ,lijeko sa secerom te u prokuhalo dodajte cokoladu za kuhanje, margarin i bademe. sve sastojke sjedinite i premazite preko pecene kore.. Ohladjeni kolac rezite modlicom za kekse u obliku polumjeseca. Za kraj uvaljate u mljevene bademe i uzivajte. Prijatno!

Leave a Reply